میکروبیولوژی (عمومی، محیطی، غذایی، بیوتکنولوژی میکروبی – پزشکی)

شابک :
978-600-6223-25-4
سال انتشار :
1392
نوبت چاپ :
اول
نوع جلد :
هارد
تعداد صفحه :
375
قیمت :
250,000ریال
تخفیف :
7%
امتیاز محصول :
0 از مجموع 0 رای
عنوان:میکروبیولوژی (عمومی، محیطی، غذایی، بیوتکنولوژی میکروبی – پزشکی)
گروه کتاب: جامع
مولف:
اسما خیراللهی، سلماز صادقی، دکتر داوود اسماعیلی
درباره مولف:
دکتر داود اسماعیلی: استادیار گروه میکروب شناسی و ویروس شناسی دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)
معرفی کتاب:
از ویژگی‌های این کتاب جمع‌آوری مطالب و مفاهیم اساسی در میکروب‌شناسی از کتب و منابع می‌باشد که بسیار جامع و کامل می‌باشد و با استفاده از تجربیات استاد در تدریس توانسته حجم مطالب را کاهش داده و مفید باشد.
این کتاب شامل 6 فصل می‌باشد: 1ـ میکروب عمومی.2ـ میکروبیولوژی محیطی.3ـ بیوتکنولوژی میکروبی
4ـ میکروبیولوژی غذایی. 5ـ ترکیبات میکروبی و آنتی بیوتیک. 6ـ باکتری شناسی که نیاز به مطالعه منابع دیگر را برطرف ساخته است.
مقدمه کتاب:
دانش میکروبیولوژی به مطالعه میکرواورگانیسم‌ها می‌پردازد. این علم با داشتن شاخه‌های متنوع در حوزه‌های علوم کاربردی و محض بسیار گسترده می‌باشد. از آنجایی که هر مبحث دارای منابعی متعدد و جداگانه می‌باشد، فراگیری دانش میکروبیولوژی همواره یکی از دغدغه‌های مهم دانشجویان بوده است.
کتاب حاصل گلچینی از مفاهیم اساسی و مهم در میکروب شناسی می‌باشد. یکی از ویژگی‌های شاخص این کتاب استفاده از منابع روز و مطرح می‌باشد. در کتاب حاضر، حوزه‌های مهم میکروبیولوژی در قالب شش فصل مورد بحث قرار گرفته اند.در نگارش این کتاب سعی بر این بوده که مطالب هر بخش از مهم‌ترین و جامع‌ترین کتاب‌های حاضر در پیرامون آن مبحث گردآوری شوند که به عنوان منابع اصلی در آزمون‌های تحصیلات تکمیلی نیز مطرح می‌باشند. این امر داوطلبان را از مطالعه پراکنده و وقت گیر منابع بسیار، بی نیاز می‌سازد. همچنین، با بکارگیری مطالب پایه‌ای و مسیرهای بیوشیمیایی، سعی شده درکی ساده و روشن از مباحث به خواننده داده شود و بدین سبب از حجم مطالب فرار کاسته شود.امید می‌رود که مطالعه این کتاب بتواند برای کلیه دانشجویان رشته زیست شناسی و رشته‌های مرتبط مفید واقع گردد.
بی شک در تهیه این اثر کمی‌ها و کاستی‌های فراوانی وجود خواهد داشت که نیازمند اصلاح و تکمیل می‌باشند. با امید بر این که دوستان عزیز، خوانندگان گرامی و صاحب نظران، بر این کاستی‌ها و اشتباهات به چشم اغماض نگریسته و با راهنمایی‌ها و نظرات سازنده خود، به ما در بهبود و اصلاح آن‌ها یاری رسانند.
در انتها، بر خود لازم میدانیم از جناب آقای دکتر خلیلی به دلیل زحمات و حمایتهای بی دریغشان در تهیه و چاپ این اثر کمال تشکر را داشته باشیم.
مولفین
پاییز 1391
جامعه هدف:
با توجه به خلاصه بودن و حجم کم کتاب و جمع‌آوری بسیار خوب مطالب و مفاهیم مهم این کتاب برای دانشجویان گروه زیست‌شناسی و رشته‌های مرتبط با آن می‌تواند مفید باشد.
 
این کتاب ضمیمه ای ندارد. اگر ضمیمه ای به این کتاب افزوده شود اینجا درج خواهد شد
به منظور استفاده از خدمات مشاوره آنلاین و خدمات رفع اشکال باید در سایت عضو شوید و وارد قسمت پروفایل بشوید.